Tofu saag à la cocotte minute (épinards et tofu indien)
Ingrédients (pour 6 parts)
- Tofu nature (quantité non précisée)50 g
- Huile végétale75 ml
- Oignon jaune (quantité non précisée)150 g
- Gingembre frais (quantité non précisée)150 g
- Ail (quantité non précisée)150 g
- Tomate (quantité non précisée)150 g
- Eau minérale plate60 ml
- Poivre noir moulu (quantité non précisée)50 g
- Piment frais (quantité non précisée)150 g
- Sel fin (quantité non précisée)50 g
- Épinards hachés surgelés448 g
- Garam masala (quantité non précisée)50 g
- Lait demi-écrémé60 ml
- Naan (quantité non précisée)1
Préparation
- Coupez en tranches.
- Faites chauffer pendant 10 min.
- Faites chauffer.
- Remuez.
- Faites revenir pendant 5 min.
- Remuez.
Recette adaptée de www.simplyrecipes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.