Tartine de radis noir au beurre et cumin
Ingrédients (pour 4 parts)
- Radis (quantité non précisée)150 g
- Chapelure (quantité non précisée)50 g
- Beurre doux (quantité non précisée)50 g
- Cumin en poudre (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Couper des tranches de pain et faites les légèrement griller au grill-pain.
- Éplucher le radis noir avec un économe et le découper en tranches fines (2 mm).
- Beurrer les tranches de pain refroidies : le but du grill-pain est de rendre le pain un peu croustillant et plus facile à tartiner, mais on ne veut pas de tranches chaudes qui feraient fondre le beurre.
- Disposer les tranches de radis sur le pain beurré et les faisant se chevaucher légèrement
- Parsemer de quelques graines de cumin.
- C’est tout et c’est prêt !
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY 3.0.