Salade de chorizo et tomates
Ingrédients (pour 4 parts)
- Tomate (quantité non précisée)150 g
- Oignon jaune (quantité non précisée)150 g
- Thym séché (quantité non précisée)50 g
- Vinaigrette toute prête15 ml
- Huile d'olive30 ml
- Chorizo100 g
Préparation
- Mélange les tomates avec l'oignon et le thym dans un saladier. Assaisonne et arrose de vinaigre et d'huile. Laisse reposer.
- Fais frémir les tranches de chorizo dans une poêle chaude et sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Sers les tomates avec le chorizo frit, arrosé d'un peu d'huile de la poêle.
Recette adaptée de www.themealdb.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.