Porridge au chocolat et aux cerises
Ingrédients (pour 2 parts)
- Cerise175 g
- Sucre en poudre (quantité non précisée)50 g
- Citron (quantité non précisée)150 g
- Fécule de maïs (quantité non précisée)50 g
- Flocons d'avoine50 g
- Moules (quantité non précisée)50 g
- Cacao en poudre non sucré (quantité non précisée)50 g
- Sirop d'érable15 ml
- Lait demi-écrémé22 cl
- Yaourt nature2
- Pistaches15 g
Préparation
- Commence par préparer les cerises en les cuisant avec le sucre et le jus de citron pendant 4-5 minutes.
- Ajoute un mélange de maïzena et de liquide de cerise pour épaissir, puis laisse refroidir.
- Pour le porridge, mets les flocons d'avoine, le mélange de graines et une pincée de sel dans une casserole.
- Ajoute le cacao, le sirop d'érable et le lait, puis fais cuire à feu moyen-doux pendant 4-5 minutes en remuant.
- Verse dans un bol, ajoute du yaourt, des cerises et des noix ou pistaches si désiré.
Recette adaptée de www.bbcgoodfood.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.