Gaufres cambodgiennes (Num Poum)
Ingrédients (pour 4 parts)
- Farine de blé T45250 g
- Lait demi-écrémé125 ml
- Sucre en poudre180 g
- Oeufs2
- Beurre demi-sel (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Dans un bol, mélange la farine, le lait de coco, le sucre de palme, les œufs et le sel. Huile un gaufrier, verse la pâte et fais cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Recette adaptée de www.themealdb.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.