Galettes de Saumon Simples
Ingrédients (pour 4 parts)
- Saumon frais (pavé) (quantité non précisée)50 g
- Oeufs1
- Farine de blé T45120 g
- Huile végétale100 cl
Préparation
- Mélange le saumon, l'œuf et la farine dans un saladier. Forme des galettes.
- Chauffe environ 0,5 cm d'huile dans une poêle à feu moyen-vif. Fais frémir les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant une fois. Égoutte sur du papier absorbant et sers.
Recette adaptée de www.allrecipes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.