Dattes grillées avec glace à la vanille, huile d'olive et sel de mer
Ingrédients (pour 4 parts)
- Dattes (quantité non précisée)50 g
- Glace vanille (quantité non précisée)50 ml
- Huile d'olive (quantité non précisée)50 ml
- Sel fin (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Ouvre les dattes sur un côté pour retirer les noyaux sans les couper complètement. Enfile-les sur des brochettes et fais-les griller sur le barbecue pendant 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées.
- Hache grossièrement les dattes, puis répartis-les sur la glace, arrose d'huile d'olive et saupoudre de sel de mer.
Recette adaptée de www.bbcgoodfood.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.