Comment cuire le saumon
Ingrédients (pour 4 parts)
- Saumon frais (pavé) (quantité non précisée)50 g
- Huile d'olive15 ml
- Citron (quantité non précisée)150 g
Préparation
- Préchauffe le four à 180°C.
- Badigeonne les filets de saumon d'huile ou de beurre et assaisonne-les avec des herbes, du citron ou des épices.
- Dispose les filets dans un plat allant au four, couvre si tu veux qu'ils restent tendres, sinon laisse découvert.
- Fais cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon soit opaque et se défasse facilement à la fourchette.
Recette adaptée de www.bbcgoodfood.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.