Pizza au Brocoli et Cheddar
Ingrédients (pour 4 parts)
- Beurre doux (quantité non précisée)50 g
- Emmental râpé113 g
- Lait demi-écrémé12 cl
- Ail (quantité non précisée)150 g
- Oignon jaune (quantité non précisée)150 g
- Basilic séché (quantité non précisée)50 g
- Origan séché (quantité non précisée)50 g
- Beurre demi-sel (quantité non précisée)50 g
- Poivre noir moulu (quantité non précisée)50 g
- Brocoli340 g
- Cheddar170 g
Préparation
- Prépare la sauce blanche herbacée en mélangeant le beurre, le fromage à tartiner, le lait, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le basilic, l'origan, le sel et le poivre dans une petite casserole. Chauffe à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce crémeuse.
- Préchauffe le four à 230°C. Étire la pâte à pizza sur une plaque. Étale la sauce blanche herbacée sur la pâte.
- Coupe le brocoli en petits morceaux et répartis-les sur la sauce. Ajoute le fromage cheddar râpé.
- Fais cuire la pizza pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le cheddar fondu. Coupe en huit parts et sers.
Recette adaptée de www.budgetbytes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.