Haricots blancs marinés
Ingrédients (pour 4 parts)
- Beurre doux (quantité non précisée)50 g
- Persil plat1/4
- Huile d'olive30 ml
- Citron (quantité non précisée)150 g
- Ail (quantité non précisée)150 g
- Origan séché (quantité non précisée)50 g
- Poivre noir moulu (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Égoutte les haricots et rince-les à l'eau froide. Laisse égoutter.
- Rince et égoutte le persil, puis hache-le grossièrement.
- Mélange les haricots, le persil haché, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, l'origan, le sel et le poivre dans un bol. Ajuste le sel si nécessaire et réfrigère jusqu'à consommation.
Recette adaptée de www.budgetbytes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.