Cabas

Oeufs brouillés au jambon

Ingrédients (pour 1 part)

• Oeufs2
• Beurre doux10 g
• Jambon blanc40 g

Préparation

1. Battre les oeufs dans un bol avec une pincée de sel.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
3. Ajouter les oeufs et le jambon coupé en dés, remuer sans cesse jusqu'à consistance crémeuse.

Recette originale Cabas, publiée sous licence CC0.

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