Muesli cru cacao coco
Ingrédients (pour 2 parts)
- Riz basmati (quantité non précisée)50 g
- Lait demi-écrémé (quantité non précisée)50 ml
- Banane (quantité non précisée)150 g
- Cacao en poudre non sucré (quantité non précisée)50 g
- Curaçao (quantité non précisée)50 ml
- Noix de coco râpée (quantité non précisée)50 g
- Quinoa (quantité non précisée)50 g
- Sirop d'agave (quantité non précisée)50 ml
Préparation
- La veille de votre petit déjeuner, mélangez la poudre de cacao au lait de coco et mettez les flocons de riz à tremper. Laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit.
- Le lendemain , les flocons auront absorbé le lait végétal et pris un goût de cacao. Versez le muesli dans un bol et ajoutez les rondelles de banane. Pour finir, ajoutez les pépites de cacao, la coco râpée, le quinoa et un peu de sirop d’agave.
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY-SA 3.0.