Cuisses de poulet au cidre de pomme avec patates douces
Ingrédients (pour 4 parts)
- Cuisses de poulet (quantité non précisée)50 g
- Pomme de terre (quantité non précisée)150 g
- Oignon jaune (quantité non précisée)150 g
- Sel fin (quantité non précisée)50 g
- Poivre noir moulu (quantité non précisée)50 g
- Pomme (Golden) (quantité non précisée)150 g
- Bouillon cube volaille (quantité non précisée)50 g
- Romarin séché (quantité non précisée)50 g
- Riz basmati (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Préchauffe le four à 175°C.
- Assaisonne les cuisses de poulet et fais-les cuire côté peau dans une poêle froide pendant 15 minutes.
- Retourne les cuisses et ajoute les patates douces, l'oignon, le cidre et le bouillon.
- Transfère au four et fais cuire 30 à 35 minutes jusqu'à tendreté.
- Sers avec du riz ou de l'orzo et garnis de patates douces et d'oignons.
Recette adaptée de www.simplyrecipes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.