Courgettes au curry
Ingrédients (pour 4 parts)
- Courgette (quantité non précisée)150 g
- Curry en poudre (quantité non précisée)50 g
- Beurre demi-sel (quantité non précisée)50 g
- Poivre noir moulu (quantité non précisée)50 g
- Huile d'olive (quantité non précisée)50 ml
Préparation
- Émincer les courgettes en lamelles fines.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Mettre les courgettes, les faire dorer. Assaisonner avec le sel, le poivre, le curry.
- Servir en accompagnement.
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY-SA 3.0.