Carottes et Poireaux Sautés
Ingrédients (pour 6 parts)
- Poireau (quantité non précisée)150 g
- Carotte (quantité non précisée)150 g
- Bouillon cube volaille (quantité non précisée)50 g
- Beurre doux (quantité non précisée)50 g
- Sucre en poudre (quantité non précisée)50 g
- Thym séché (quantité non précisée)50 g
- Sel fin (quantité non précisée)50 g
- Poivre noir moulu (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Mélangez les poireaux, les carottes, le bouillon de poulet, le beurre, le sucre, le thym, le sel et le poivre dans une poêle. Portez à ébullition.
- Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à évaporation du liquide, environ 15 minutes. Faites revenir jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés, environ 2 à 3 minutes.
Recette adaptée de www.allrecipes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.