Photo : Calimo, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Tarte aux kiwis
Ingrédients (pour 6 parts)
- Biscuits sablés (quantité non précisée)50 g
- Farine de blé T45250 g
- Beurre demi-sel1 g
- Lait concentré sucré225 g
- Beurre doux125 g
- Oeufs5
- Crème fraîche épaisse (quantité non précisée)50 g
- Citron (quantité non précisée)150 g
- Kiwi (quantité non précisée)150 g
Préparation
- Faire une pâte sablée et laisser reposer le temps de préparer la garniture.
- Mélanger les œufs entiers, la crème, le sucre et le jus de citron.
- Mettre la pâte dans un plat à tarte et recouvrir de la crème. Y déposer les kiwis en rondelles.
- Enfourner et cuire 30 à 35 min à four chaud (à 210°C/th. 7).
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY-SA 3.0.