Sardines à l’huile
Ingrédients (pour 4 parts)
- Sardines (boîte) (quantité non précisée)50 g
- Fraise (quantité non précisée)150 g
- Beurre doux (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Ouvrir la boîte de sardines pour les présenter joliment alignées dans un plat de service en les agrémentant éventuellement de quelques rondelles de tomates, de citron, d’oignon, d’ail…
- Servir à table avec du pain et du beurre frais.
- Chaque convive beurre une tranche de pain pour y déposer une sardine, en retirant éventuellement les arrêtes, les écrasant avec sa fourchette.
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC0.