Pancakes classiques
Ingrédients (pour 1 part)
- Farine de blé T4560 g
- Oeufs1
- Lait demi-écrémé10 cl
- Sucre en poudre10 g
Préparation
- Mélanger la farine, l'oeuf, le lait et le sucre au fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faire chauffer une poêle beurrée à feu moyen.
- Verser une petite louche de pâte par pancake, cuire 2 minutes de chaque côté.
Recette originale Cabas, publiée sous licence CC0.