Pancake végétalien rapide
Ingrédients (pour 1 part)
- Farine de blé T45 (quantité non précisée)50 g
- Lait demi-écrémé24 cl
- Bicarbonate de soude (quantité non précisée)50 g
- Beurre demi-sel1 g
- Pépites de chocolat (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Prendre votre bol ou saladier le plus pratique. Y mélanger rapidement l’ensemble des ingrédients, grain de folie inclus. S’il y a des grumeaux, ce n’est franchement pas grave !
- Cuire à la poêle, en dosant environ une tasse de mélange par pancake. Attendre la fin des bulles pour retourner le pancake : 2 min environ, puis 1 min environ pour la deuxième face, selon votre goût !
- Dégustez !
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY-SA 3.0.