Tartelettes aux Noix de Pécan
Ingrédients (pour 18 parts)
- Emmental râpé85 g
- Beurre doux170 g
- Farine de blé T45120 g
- Sucre en poudre150 g
- Oeufs1
- Extrait de vanille5 ml
- Cerneaux de noix100 g
Préparation
- Préchauffe le four à 175°C. Prépare 18 moules à muffins avec des caissettes en papier.
- Mélange le fromage à la crème ramolli et 125 g de beurre dans un saladier jusqu'à homogénéité. Incorpore la farine et mets au réfrigérateur.
- Dans un autre saladier, mélange le sucre brun et 1 cuillère à soupe de beurre. Ajoute l'œuf et la vanille, puis les noix de pécan.
- Étale la pâte refroidie au fond des moules à muffins. Verse la garniture uniformément.
- Fais cuire au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que la garniture soit prise.
Recette adaptée de www.allrecipes.com, publiée sous licence Faits extraits, instructions Cabas.