Orange pressée
Ingrédients (pour 4 parts)
- Orange (quantité non précisée)150 g
- Sucre en poudre (quantité non précisée)50 g
Préparation
- Coupez les oranges en deux. Pressez-les pour en extraire le jus.
- Étalez le sucre dans une petite assiette plate. Prenez un verre à service. Mouillez votre doigt dans une coupelle d’eau et passez-le sur le bord du verre, puis retournez le verre dans l’assiette pour sucrer son bord. Recommencez de même avec les autres verres.
- Versez doucement le jus dans les quatre verres. Dégustez sans tarder.
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY-SA 3.0.