Bircher Muesli
Ingrédients (pour 1 part)
- Flocons d'avoine (quantité non précisée)50 g
- Citron (quantité non précisée)150 g
- Sucre en poudre (quantité non précisée)50 g
- Pomme (Golden)200 g
- Noisettes (quantité non précisée)50 g
Préparation
- La veille, faire tremper les flocons d’avoine dans l’eau froide.
- Le lendemain, ajouter le jus de citron et le lait concentré.
- Râper la pomme, sans l’éplucher : avec sa peau et les pépins. Mélanger le tout.
- Saupoudrer de fruits secs.
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC BY-SA 3.0.