Garlic bread(pain à l’ail)
Ingrédients (pour 4 parts)
- Baguette1
- Beurre doux100 g
- Ail (quantité non précisée)150 g
- Persil plat1
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Entailler la baguette avec un couteau dentelé, en biais, tous les 2 cm environ, de façon à pré-découper des tranches qui seront ensuite faciles à détacher.
- Hacher les gousses d’ail avec le persil. Mélanger avec le beurre ramolli pour former une pâte homogène. Étaler ce beurre d’ail entre les tranches de la baguette pré-découpée.
- Envelopper la baguette d’aluminium et enfourner 15 minutes, jusqu’à ce que le beurre soit fondu et le pain croustillant.
Recette adaptée de www.cuisine-libre.org, publiée sous licence CC0.